Étonnement, pour son season final, the Bear fait un pas de côté et ne répond à aucune des questions soulevées, préférant les repousser à la saison prochaine. 

Au lieu, on a le droit à un repas regroupant les grands Cuisiniers du coin et orchestré par la lumineuse Olivia Colman, moment qui voit tout de même Carmy régler ses comptes (ou pas) avec son ancien tortionnaire de Chef. Allez petit, tu progresses, c’est bien, encore un effort (une saison ?) et tu arriveras à te débarrasser de ton enveloppe de mec torturé, taciturne et toxique 

En tout cas, un repas bien sympa qui fait l'éloge de l'Humanité et de l’amour des autres, ce qui est une sacrée évolution pour une série qui a débuté dans les cris et le chaos.

Le To Be Continued peut paraître cheap c'est vrai, mais ça ne me choque pas. Il ne s'agit pas juste de la critique du restaurant, mais de l'ensemble de la série qui est en suspens : Carmy et Claire, Carmy et Richie, Sydney, le review et les conséquences, Sugar et sa mère, la santé de Carmy et comment aller de l'avant... Rien n'est réglé dans ce final, et la dernière saison le fera. L'épisode se centre avant tout sur la cuisine et la passion qui animent les chefs (et c'est aussi la partie critiquable), tout comme la série passionne son créateur. Pour moi, l'ensemble est cohérent — pas dénué de défauts c'est certain, et cette saison n'est qu'un chapitre de l'histoire. Pas le final le plus divertissant ou enthousiasmant de The Bear, mais qui s'inscrit bien dans sa continuité.

Je déteste, mais vraiment sans exagérer, les fictions qui

C'est le gros défaut de cet épisode, et qui confirme également que malheureusement la série est sur le point d'avoir tout dit. Je regarderai évidemment la saison 4 car selon moi c'est de loin la meilleure série de ces dernières années, mais je serai très exigeant et j'aurai du mal à pardonner ce petit écart de goût, auquel je ne m'attendais pas pour une telle série.